5%
ছাড়
বিস্তারিত
ঘি হলো ভারতীয় উপমহাদেশে উদ্ভূত একটি পরিশোধিত মাখন, যা দুধের ননী থেকে তৈরি হয় এবং এর বিশেষ স্বাদ ও গন্ধের জন্য ঐতিহ্যবাহী রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি হজমশক্তি বাড়ানো, শরীরের ঘাটতি পূরণ করা, মস্তিষ্কের ক্ষমতা বৃদ্ধি করা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মতো নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা দেয়।
ঘি সম্পর্কে তথ্য
- খাঁটি দুধ থেকে ননী আলাদা করে জ্বাল দিয়ে ঘি প্রস্তুত করা হয়।
- এটি বিভিন্ন খাবারে স্বাদ ও গন্ধ যোগ করতে ব্যবহৃত হয় এবং আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় এর বিশেষ স্থান রয়েছে।
- হজমশক্তি বৃদ্ধি করে।
- মস্তিষ্কের ক্ষমতা বাড়ায়।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- হাড়ের গঠনে ভূমিকা রাখে।
- ত্বক ও চুল ভালো রাখতে সাহায্য করে।
- কোলেস্টেরলের মাত্রা ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
- হজমশক্তি বৃদ্ধি করে।
খাঁটি ঘি চেনার উপায়
- একটি প্যানে এক চামচ ঘি গরম করুন।
- যদি ঘি দ্রুত গলে যায় এবং গাঢ় বাদামী রঙ ধারণ করে, তবে এটি খাঁটি।
- যদি এটি গলতে সময় নেয় এবং হলুদ থাকে, তবে এটি খাঁটি নাও হতে পারে।
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.
Grossary
Spicy
Food & Beverage
Dry food
Honey
Dry Fish
Toiletries
Electronic
Stationary
Perfume
Health & Beauty